Endlich ist der Sommer da! Zeit für Eis, Schwimmbad, Sonnencreme und abendliches Grillen! Ein kleines Problem gibt es dabei leider auch, denn: Fondant kann Hitze und Luftfeuchtigkeit gar nicht gut vertragen. Vielleicht habt ihr damit auch schon Erfahrung gemacht? Es klebt und klebt und klebt.. Mehr dazu werde ich demnächst in der Grundlagenserie schreiben. Deshalb gibt es heute von mir eine … [Read more...]
Schritt-für-Schritt-Anleitung: Pferdetorte mit springendem Pferdchen und vergnügter Reiterin
Hüpf, Pferdchen, hüpf! Als kleines Mädchen habe ich davon geträumt Reiten zu lernen und mit einem Pferd über grüne Wiesen zu galoppieren. Ging es euch auch so? Leider ist nie etwas aus diesem Traum geworden, aber die Interessen haben sich mit der Zeit auch sehr verschoben. Heute allerdings möchte ich euch wieder in die bunte Pferdewelt mitnehmen, denn ich habe eine lustige Pferdetorte für eine … [Read more...]
Naked Cake – bekleidet mit vieeel Schokolade!
Naked Cakes liegen ja zur Zeit voll im Trend. Und auch wenn es auf vertortelt.de hauptsächlich um Motivtorten mit Fondant geht, möchte ich euch diesen Trend nicht vorenthalten. Hier seht ihr also meine erste Naked Cake, die ich für den Geburtstag einer lieben Freundin gebacken habe und für euch habe ich natürlich das Rezept mitgebracht ;) Für das erste Mal finde ich die Torte ganz gut gelungen, … [Read more...]
Ein elegantes Pfirsichtörtchen + Gewinnspiel!
*Dieser Beitrag enthält Werbung und Affiliate Links. Ich empfehle nur Produkte, denen ich vertraue und die ich selbst verwende. Törtchen Macht mit mir heute einen kleinen Ausflug in die Welt der eleganten Törtchen! Vor einiger Zeit habe ich mir über craftsy.com* einen Online-Videokurs über elegante Torten-Techniken von Jessica Harris angeschaut und wollte danach unbedingt ein Design davon … [Read more...]
Ein Törtchen zu Muttertag – mit selbstgemachten Rosenmoulds
Ein kleines selbstgemachtes Törtchen mit leckerer Himbeer-Frischkäse-Füllung, welche Mutter würde sich nicht darüber freuen? Dazu ist diese Torte auch noch sehr schnell zubereitet und dekoriert. Hier zeige ich euch alles, was ihr dafür braucht und wie es funktioniert. Übrigens werde ich euch am Ende noch ein kleines Geheimnis verraten, das auch sehr viel mit Muttertag zu tun hat ;) Das … [Read more...]
Eine Hochzeitstorte mit vielen Rosen aus Zucker
Mehr Hochzeitstorten! Das steht unter anderem für dieses Jahr auf meiner ToDo-Liste. Nun durfte ich für eine Freundin diese Rosen-Hochzeitstorte vertorteln. Sie sollte mit roten und weißen Rosen übersäht sein. Die Idee fand ich wunderschön und so habe ich mich zwei Wochen vor der Hochzeit an die Arbeit gemacht und mit dem Modellieren der Zuckerrosen angefangen. Wer schon einmal eine Rosentorte … [Read more...]
Anleitung für eine Topsy Turvy Torte – Gewinnertorte des Thermomix Tortencontests
Wer auf meiner Facebook-Seite mitliest, der hat es schon erfahren: Mit dieser Topsy Turvy Torte habe ich beim Tortencontest von Thermomix gewonnen! Zum Anlass des 20. Geburtstag des FINESSEN-Rezeptheftes wurde dieser Wettbewerb ausgeschrieben und nun ist die Jubiläumsausgabe erschienen, in der meine und zwei weitere Gewinnertorten vorgestellt … [Read more...]
Hier treffen sich Reiterin und Fußballer – eine Torte für Mädchen UND Jungen
Fußball und Pferde passen nicht zusammen? Na aber sicher doch! Diese Torte durfte ich für einen Jungen und ein Mädchen gestalten, die zusammen ihren Geburtstag gefeiert haben. Natürlich hat da jeder seine ganz eigenen Hobbys, die vertortelt werden sollten. Anstatt nun eine Torte für jeden zu machen, habe ich mir selbst die Herausforderung gestellt eine Torte für BEIDE zu entwerfen. Was dabei … [Read more...]
Eine quadratische Torte
– die ist etwas für Männer
Männertorten sind prinzipiell schwierig zu gestalten. Während mir tausend Ideen für Hochzeitstorten und Kindertörtchen in zarten Pastelltönen einfallen, kommt meine Kreativität für Männertorten schnell an ihre Grenzen. Zumindest brauche ich viel länger, bis die zündende Idee in meinem Kopf aufploppt. Doch das hat mich natürlich nicht davon abgehalten diese Torte für einen Freund zu kreieren. Seine … [Read more...]
Eine etwas andere Einhorntorte + Bildanleitung
Ich wollte keine Einhorntorte machen. Da muss ich immer an bunte Einhörner denken, die Regenbogenglitzer pupsen. Aber meine Nichte hatte Geburtstag - und sie liebt Einhörner und Regenbögen. Was macht man da? Bei Pinterest habe ich mich umgeschaut und bei jeder zweiten Torte saß ein Einhorn unter einem Regenbogen. Das war mir zu langweilig und kitschig. Also habe ich mir ein paar Tage das Hirn … [Read more...]
