Ich wollte keine Einhorntorte machen. Da muss ich immer an bunte Einhörner denken, die Regenbogenglitzer pupsen.
Aber meine Nichte hatte Geburtstag – und sie liebt Einhörner und Regenbögen. Was macht man da? Bei Pinterest habe ich mich umgeschaut und bei jeder zweiten Torte saß ein Einhorn unter einem Regenbogen. Das war mir zu langweilig und kitschig.
Also habe ich mir ein paar Tage das Hirn zermartert und mir etwas ganz eigenes ausgedacht. Das Ergebnis sehr ihr hier. Ein Einhorn und ein Regenbogen sollten es ja schon sein, aber halt nicht so – hm – kitschig.
Was meint ihr, ist mir das gelungen? Meine Nichte hat sich auf jeden Fall gefreut und ich war auch zufrieden. Auch wenn es eine Einhorntorte ist 😉
Hier gibt’s die Bildanleitung zur Einhorntorte:
- bunte Stränge mithilfe eines Glases anordnen, formen und mit Zuckerkleber aneinander kleben
- Schaschlikspieße etwas mit Zuckerkleber befeuchten und in den Regenbogen stecken
- komplett durchtrocknen lassen, am besten über einige Tage
- kleine weiße Kugeln formen und probeweise am Regenbogen anordnen
- Regenbogen wegnehmen und eine dünne Schicht Blütenpaste über den Kugelhaufen legen
- mithilfe eines Pinsels die Konturen nachfahren und mit einem Cuttermesser den Überstand abschneiden
- Rollfondant mit etwas CMC vermischen (oder Rollfondant und Blütenpaste 1-1 vermischen)
- die Teile des Einhorns formen und Zahnstocher zur Stützung in die Beine stecken
- Ohren, Nüstern und die Augen ausarbeiten
- aus einem langen Strang das Horn drehen
- auch den Kopf mit einem Zahnstocher stabilisieren und dann alle Körperteile ineinander stecken
- den Schweif und die Mähne formen und anbringen
- das Einhorn trocknen lassen und später alle Teile auf der Torte zusammensetzen
- ein Grasband mithilfe eines Cutters schneiden, ankleben und mit einem Pinsel die Spitzen etwas verbiegen
- ein paar Wolken aus Fondant ausschneiden und ankleben
- Zum Schluss fehlt nur noch der Confetti-Regen, der aus dem Regenbogen fließt. Dafür wird der Schaschlikspieß mit weißem Fondant ummantelt und mit Zuckerkleber eingestrichen. Daran werden die Zuckerstreusel angeklebt. Das kann etwas frickelig sein, besonders wenn man auch wirklich alle Lücken schließen möchte. Zum Ende hin habe ich tatsächlich die Streusel einzeln mit einem Pinsel angeklebt. 😉
So und nun viel Spaß beim Nachmachen!
(kleine Anmerkung, die sich eigentlich von selbst versteht: Die Dekoteile sind aufgrund der Zahnstocher nicht zum Verzehr geeignet und sollten von kleinen Kindern ferngehalten werden)
Wo finde ich die Mengen Angaben und zutatenliste für diese Torte?
Hallo liebe Jana,
für diese Torte habe ich das Schokoladenkuchenrezept aus meinen Rezepten verwendet. Die genauen Mengenangaben mit Zutaten speziell für diese Torte findest du in meinem neuen Buch, das du gerne in meinem Shop bestellen kannst. 🙂
Liebe Grüße
Lydia
Hallo Lydia
Ich habe dein tolles Backbuch gekauft 🙂 und nun möchte diese Einhorntorte mit hellem Kuchen machen. Kann ich die Schokolade bei diesem Rezept ganz weglassen? Resp. durch was kann ich sie ersetzen?
Liebe Grüsse
Hallo Manu,
die Schokolade kann in diesem Rezept nicht so einfach ersetzt werden, da sie Hauptbestandteil des Rezeptes ist. Ich würde dafür einfach ein Rezept für einen hellen Kuchen nehmen, wie zum Beispiel den Rührkuchen von der Farbtubentorte auf Seite 45, der ist auch super lecker.
Liebe Grüße
Lydia
Hey!! Coole torte, werd sie versuchen nächste woche nachzubacken… Hoffe sie wird annähernd so schön wie deine 😍 lg Katrin und danke für die Bildanleitung!!
Coool. Die Idee leih ich mir doch gleich mal aus.
Ich finde die Idee an sich einfach nur cool. Da ist Dir wirklich was tolles gelungen. Sieht wirklich nicht so wie alle anderen Einhorntorten aus.
Die Fabelwesen geraten wirklich nicht in Vergessenheit (grins)